第348章：创新大师
看着面前这个“气球”，白仁宗有点无从下口aoyue9♜com
事实上不只是他，另外三名评审也不知道该如何品尝这道菜，甚至于大家都不免怀疑，这真的是一份料理吗……
“戳破这个球，深吸一口aoyue9♜com”杰米·提拉优雅的示意道aoyue9♜com
白仁宗于是抓起叉子，将这颗“气球”给戳破了aoyue9♜com
里面那股气体扑面而来,白仁宗深吸一口气，只觉得水果蛋糕的香甜在口鼻中不断回旋，虽然什么都没吃下去，口中却有了一种水果蛋糕的“余韵”aoyue9♜com
“猕猴桃、芒果、菠萝的香气和酸甜，还有奶油和蛋糕的味道……”白仁宗闭上眼睛仔细品味着，“这真是不可思议……”
“是分子美食学aoyue9♜com”艾伦·罗布斯解释道，“事实上,这一份‘气体’里可能并没有任何奶油和蛋糕的成分在里面,只是用离心机将鸡蛋、牛奶、水果的精华分离出来aoyue9♜com这個球应该是用糯米或者某种特殊材料制作的,里面的气体加热后与这些精华混合，就成了……”
当然，这些都是他们的猜测，而杰米·提拉并没有给他们解释的打算aoyue9♜com
“总体而言，”罗西尼·萨勒诺清了清嗓子笑道，“相当惊艳的一份套餐，我只能说，不愧是杰米主厨，这一定就是‘正确答案’aoyue9♜com”
佐藤良人皱眉沉吟着，似乎想说什么，但又一副欲言又止的样子aoyue9♜com
艾伦·罗布斯也是托着下巴板着脸，似乎在琢磨着该如何表达aoyue9♜com
“这是我所追求的‘美食的最终形态’aoyue9♜com”杰米·提拉解释道，“真正的美食是什么？用于填饱肚子的,那叫‘食物’aoyue9♜com美食的作用是让人享受美味，和果腹与食欲没有任何关系aoyue9♜com真正的美食，就应该是在任何情况下、哪怕肚子已经很饱了也能很好的享受的东西aoyue9♜com”
顿了顿，杰米·提拉补充道：“当然,我也还在学习中aoyue9♜com”
“总之，”白仁宗笑着说，“大家不妨先抓紧时间品尝其它主厨的套餐，并趁着品尝的时间想好措辞，等全都品尝完，再一次性的给出自己的评价吧？有对比，评价才更中肯aoyue9♜com”
另外三人纷纷点头，于是接下来就轮到了第二个端上自己料理的厨师，亚当·卢卡斯aoyue9♜com
“那么，首先是餐前酒aoyue9♜com”亚当端上了一份托盘，托盘里放着几份“果冻”aoyue9♜co