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她抱歉道:“小姑忘记买糖了,不过有花生,一会儿给你们炒点花生米flb9 Θcc”
“好!”两个小孩立即开心的拍拍手flb9 Θcc
花生米他们也吃过,但不多吃flb9 Θcc一般是爷爷和爸爸喝酒的时候,会买点花生米来做下酒菜,他们在旁边眼巴巴的看着,爷爷和爸爸就会给他们夹几颗,香香脆脆的,特别好吃flb9 Θcc
陆溪招呼两个小的,抱来一堆柴荷,然后开始生火做饭flb9 Θcc
米下锅了,今天煮干饭,有肉吃,就得配点好饭,绝不能像之前那样将就flb9 Θcc
等火堆生起来后,陆溪拿出猪蹄,放在火上烧了烧,这一步的目的是去除毛囊上的异味,同时清理没有拔干净的猪毛flb9 Θcc
猪蹄被火舌裹住舔舐,表皮很快就呈现出一股焦黑的颜色,陆溪才停止继续炙烤flb9 Θcc
把炙烤焦黑的猪蹄放进清水里,用丝瓜囊洗刷干净,把焦黑的部分去除掉,露出底下金黄的颜色flb9 Θcc
到这一步,空气中就弥漫着一股食物的焦香味了flb9 Θcc
两个小孩子嘴馋,从陆溪处理食材开始,他们就像小萝卜扎在地里那样,扎扎实实地蹲在陆溪旁边,陆溪舍不得他们干活,不让他们打下手,他们还争着干,一步都不想离开flb9 Θcc
猪蹄在火上炙烤的时候,他们就在一旁看,等到猪蹄烤出点香味了,两个小孩心情都写在脸上,眼睛里倒映着火苗,亮晶晶的,都忍不住“哇”的一声,狗鼻子似的,用力嗅啊嗅,嗅啊嗅flb9 Θcc
嗅着嗅着就咯咯笑了起来,好像遇到了什么了不得的开心事flb9 Θcc
陆溪拍拍他们的脑袋:“去,去菜园子给小姑拔点蒜苗和姜来flb9 Θcc”
“好!”两个小孩赛跑似的,忙跑向自家菜园子,吭哧吭哧,很快拔了一把姜和一把蒜,又蹬蹬蹬跑回来flb9 Θcc
“小姑,我们回来了flb9 Θcc”
陆溪让指挥他们用井水洗净,自己则是用菜刀把猪蹄给砍了,剁成小块flb9 Θcc
把洗净的姜切片,又加了点料酒,放进猪蹄里搅拌搅拌,先静置十几分钟,等着一会儿用flb9 Θcc
趁着这个时间,陆溪把今天买回来的肥肉切了,然后放进锅里,炼猪油flb9 Θcc
灶台的火烧旺,白色的、油汪汪的猪肉放进铁锅里翻炒几下,很快就被逼出油脂,铁锅也蒙上一层油脂flb9 Θcc
陆溪往里面加了一把盐巴,一个作用是能防止猪油直接和锅底接触糊底,一个作用是能给油渣一点底味,吃起来香flb9 Θcc
随着时间的流逝,炼油的锅
点击读下一页,继续阅读 桃枝丸丸 作品《女配独自美丽[快穿]》种田文的极品小姑(四)