，一两毛一斤还不要票，买起来都是论盆的。但五六两的大螃蟹却很难得。
后世最出名的淡水蟹产自‘阳澄湖’。青背白腹，被称作‘清水大闸蟹’。但在北方，‘胜芳螃蟹’是居蟹榜首位的。
‘胜芳螃蟹’产自白洋淀。在吃蟹季节里，每天有大量的螃蟹从胜芳运入京都。这些螃蟹先紧着由‘正阳楼’挑走‘帽儿货’。等他挑完了才轮到其他人。
所以‘正阳楼’是京都旧时代里唯一‘正牌’吃蟹所在。尽管价格比别家贵了很多，但到了‘蟹季’这里依然每日贵客盈门，一蟹难求。
贵有贵的道理，正阳楼的螃蟹不但个大而且肥美。刚进来的螃蟹不会直接烹制上桌，正阳楼会把它们用鸡蛋清喂养上几天，让其吐尽泥沙。
等到上桌时，每位食客还会发上黄杨木的木槌木垫一套，跟南方的食蟹工具‘蟹八件’有些相似。杜守义的空间里现在就配着这样的‘蟹具’。
中午吃饭的时候龚小北说道：“姨妈来电话了，她晚上要来家里。”
“那可巧了，让她来吃晚饭吧，我准备点胜芳大螃蟹。”
“胜芳螃蟹？是正经的吗？”
“螃蟹是胜芳的，正不正经我不知道。”
龚小北笑得一口窝头差点卡气管里。
杜守义太坏了，他的语录今天传得连科长都知道了，科长还在办公室里打趣说：‘不愧是宣传科的女婿，就是有战斗力。’
这句话直接把杜守义定义成了‘自己人’，而且是正义一方，‘战斗力’这个词儿可不是能随便瞎用的。
到了晚上，顾玲再次来到了四合院。昨天她被老徐说得好奇心大盛。按老徐的说法，‘小北家快赶上‘王母娘娘殿’了，杜守义简直把她捧上了天。’
她实在没忍住，今天特意跑了一趟。这一看她觉得老徐说的没错。
“守义，你太宠着小北了，这屋里太过了。”
杜守义也知道有些奢靡，但系统就是这么奖励的，那说明没什么问题。至于那些家具，大不了往空间里一卷，几秒的事儿。
他笑道：“这都是别人奖励的，说明咱小北讨人喜欢呗？没事儿的。”说完他岔开话题道：“姨妈，您今儿可来着了，让小北陪您说说话，我去外面准备下。”
过了没多久，他将两人叫了出来道：“先拿了十只，不够再添。”
京都人吃螃蟹，佐料只要姜米醋就行，不一会儿，蟹的腥香，夹杂着醋和姜的香味就弥漫了整个北房
秋风紧，蟹脚痒，现在正是吃螃蟹的好时节。正阳楼的螃蟹是优中选优，再经过系统精选，这十只螃蟹每只都是膏黄肥满，蟹壳被顶的鼓鼓的，都快合不拢了，两三只下去已经有些饱腹了。
吃了螃蟹，再吃其他的都变得没鲜味儿。杜守义配了份拍黄瓜，再准备了三碗‘馄饨侯’的馄饨，连汤