守义不知道哪儿来的邪性，开始胡搅蛮缠起来：“就书记厂长知道？其他人呢？我这群众就不知道，这还不是秘密？”
“凭什么你就要知道？”
“我是厂里的工人，是工厂的主人mengzhu9 ⊙cc主人都不知道，这还不是秘密？这理由够充分吧？”
“你！.....”小龚被堵得一时说不出话来，鼓着腮帮子瞪着杜守义mengzhu9 ⊙cc
“行了，线路我看完了，我手里料不够，今天下单，明早才能干活儿mengzhu9 ⊙cc你和你们科长打声招呼吧，我就不去了mengzhu9 ⊙cc明儿见mengzhu9 ⊙cc”
杜守义说完背起包气鼓鼓的走了，等出了行政楼被太阳一晃，他才有些醒过神来：自己这是怎么了？怎么和人家小姑娘置气？人家好好的，完全没得罪他啊？
想来想去他都不知道自己的无名火是哪里来的mengzhu9 ⊙cc
“得！明天和人家道个歉吧，这事儿闹的！”
杜守义对自己很不满意：和个小姑娘拌嘴，还不知道为什么，这实在有些没品了mengzhu9 ⊙cc
正在这时系统签到奖励到了mengzhu9 ⊙cc
“叮mengzhu9 ⊙cc宿主今日签到奖励为，‘东兴楼’糟溜活鱼x20mengzhu9 ⊙cc”
系统的这份签到奖励稍稍冲淡了些杜守义的郁闷mengzhu9 ⊙cc因为这奖励背后的名堂太多了mengzhu9 ⊙cc
东兴楼是京都八大楼之首，也是公认的京都地界鲁菜之首mengzhu9 ⊙cc
东兴楼有着一位传奇掌柜名为‘安树塘’mengzhu9 ⊙cc他的故事直到二十一世纪都是工商管理学教授会讲的餐饮管理范例mengzhu9 ⊙cc
东兴楼成于安树塘，却败在他儿子手里mengzhu9 ⊙cc四十年代东兴楼就已停业，原店的掌柜，名厨，另起炉灶开了一家‘萃华楼’mengzhu9 ⊙cc所以京都地界上只剩下东兴楼的传说，本尊却早已消失很久了mengzhu9 ⊙cc
东兴楼的‘糟熘鱼片’是溥杰老人、启功老人每次去必点的mengzhu9 ⊙cc王世襄老先生讲过，‘糟熘鱼片口感要脆嫩’，说的就是这道菜的特点mengzhu9 ⊙cc
‘脆嫩’的鱼片？这脆嫩口感从何而来呢？除了原材料的预处理、火候以外，鱼种、大小都很重要，这里面讲究太多，就不扩展讲了mengzhu9 ⊙cc
和‘糟溜鱼片’同为孪生兄弟的是‘糟溜三白’mengzhu9 ⊙cc就是鱼片外再加上鸡片和嫩笋mengzhu9 ⊙cc
说起这两道菜要聊