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第583章 小年(3)

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毕竟腊肉熏好可以吃一年,到了三四月份青黄不接的季节,市场上猪肉供应紧张的时候,家里也有腊肉可以吃22xsw ⊙cc

“你这个想法是不错,可是省城这里去哪一次性买那么多肉?”

阮奶奶点头:“全家人的肉票加起来也就十几斤,真不够你熏腊肉22xsw ⊙cc”

俞晴笑道:“我们可以让我爸开车去乡下转一圈,看能不够收购到猪,如果幸运的收购到一头猪,我们几家一起分一分,足够熏腊肉过年了22xsw ⊙cc”

阮奶奶没有反对:“那就让你爸去乡下转转22xsw ⊙cc”

俞晴脸上的笑意更浓了:“嗯,等晚上我爸下班回来,我跟他说,让他顺便多买一些鸡鸭回来,如今我们住的庄园够大,到时买回来就圈个地养着,等过年想吃就杀来吃22xsw ⊙cc”

“你这个主意不错,买这么大的庄园,想养什么养不了22xsw ⊙cc”韩雪住庄园,夜里时常感叹,以前项家没有败落时,住的地方也没有这里大22xsw ⊙cc

俞晴闻言眸光一亮:“婆母提醒了我,明年春天庄园里的荷花池,到时我让人放点鱼苗进去,等鱼长大了,我们想吃鱼可以随时钓,多方便!”

阮奶奶听了很高兴:“听你这么说,猪鸡鸭我们都可以养22xsw ⊙cc”

俞晴摇了摇头:“猪就算了吧,太臭了,而且养猪太麻烦,鸡鸭倒可以养一些,平时它们自己寻食,早晚时喂一下就行,不会太累22xsw ⊙cc”

猪吃的太多,养起来太费精力了22xsw ⊙cc明年全省解散集体户,田地分产到户,养猪的农户一定不少,到时想熏腊肉到乡下去收购更方便划算22xsw ⊙cc

阮奶奶:“听你这么一说,倒是我考虑欠妥当22xsw ⊙cc明年养鸡如果养在庄园里你嫌脏,可以将鸡鸭赶到隔壁我们家的地皮上去觅食22xsw ⊙cc”

隔壁阮家买的地皮,围墙已经围好,赶到那边去非常适合,俞晴便笑着点了点头22xsw ⊙cc

阮修华接到任务,开着车顶着寒风在外面跑了两天,终于在距离省城一百多里的乡下买到了一头两百多斤的黑土猪22xsw ⊙cc

这种黑土猪,肉质好,肉嫩味鲜,红纤维多,肉色接近于牛肉,比后世广泛饲养的外来品种白猪,不管是营养还是口味上都更胜一筹22xsw ⊙cc

阮奶奶一边抹盐一边感叹道:“这猪肉真的漂亮,背上的肥膘有一掌厚,而且颜色还是雪白色22xsw ⊙cc”

俞晴看着厚实的肥肉哪敢说这头猪肉质是好,但就是太肥了22xsw ⊙cc

不过,用来熏腊肉肥点也无所谓22xsw ⊙cc

大伯

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