第八十五章：在各位掌柜面前直播做饭
祝江江送走了各位村长，回到屋里，瞧见无精打采的各位掌柜时，尴尬笑问：“要不各位掌柜留下来先吃个饭再讨论？”
反正他们有人坐了马车来，若是时辰晚了，到时蹭个车一起回去就是了
“有劳祝姑娘了”
屋里几人巴不得吃点东西呢
中午他们也只是吃了个烙饼就一直挨到现在，加上茶水又促进消化，他们早就饿得饥肠咕噜了
祝江江深知怠慢了几位掌柜，她连口茶都没来得及喝，就转身进厨房了
幸好她有空间，可以在关键时刻给她提供体力，不然她也扛不住
“小鱼，去菜地里看看有什么能摘的菜，都摘回来”
“老二，帮我去鸡圈抓两只鸡回来杀”
“小五，帮我淘米煮饭，顺便把你们的那份也一起做了……”
祝江江的声音不断地在厨房里响起，很快厨房就升起了炊烟
在几个小的忙活的时候，祝江江取来梯子，把挂在厨房房梁上的腊兔肉取下来
这是周凉去京城赶考之前帮她一起腊的，他们都没舍得吃，今儿她算是大出血了
将取下来的腊兔肉一整只丢到锅里，加凉水没过，待水烧开时，兔肉上面的脏东西就都被洗出来了，同时兔肉也会变软
腊的东西，不管是什么，只要一下锅，那浓郁的咸香味便扑鼻而来，悬在厨房上空，挥散不去
这个味道吸引了坐在屋里的各位掌柜
他们身为酒楼饭庄的掌柜，对吃食都有很高的要求和自己独特的见解，裴家厨房里飘出来的这个味道，几乎获得了几位掌柜的一致好评
几人坐不住了，纷纷起身朝厨房走去，观看祝江江做菜
祝江江多少有点受宠若惊，还好她家厨房盖得大，让他们都能进来
只见祝江江把煮到半熟的饭舀出一半来，然后在米饭上铺上剁成小块的腊肉，铺了一层腊肉之后，又把刚才舀出去的饭倒回去，铺平
“祝姑娘，此做法在下未曾见过，这是什么做法？”一掌柜问
他问出了在场所有掌柜想问的问题
“算是煲仔饭的一种吧，几位没吃过吗？”祝江江一边准备下锅炒制的菜品，一边回答道
腊过的兔肉肉质硬，得盖在饭下面煮才能做到入口即化，这种吃法难道他们没试过吗？
忙碌中的祝江江没工夫去细问，只见她锅中烧油，下姜蒜炒香，然后把另一半兔肉下锅
腊得金黄的兔肉一下锅就变成诱人的橘红，都不用上色了
只是随意翻炒了几下后，祝江江就放下锅铲，转身去柜子里抱了坛酒来，豪迈的倒到锅里
这个量哪是做菜啊，这简直就是给兔子洗澡嘛，跟汤似的
这位姑娘可真舍得！
依旧是翻炒了几下后，祝江江就把这锅兔肉转移到一个瓦罐里，另起小灶，在火上慢慢煨
外面老二已经杀好鸡了，两
点击读下一页,继续阅读 我就要睡睡睡 作品《守寡后，我靠种田娇养了糙汉将军》第八十五章：在各位掌柜面前直播做饭