以白仁宗简单的介绍了一下，但是在播出后这里会给三人的餐馆单独加一个十几秒的短片，后面的厨师也是一样。
随着一名个头矮小、五十多岁的亚裔男子进入大厅内，白仁宗也介绍道：“这位是来自于R本的三星米其林餐馆‘和风堂’的主厨藤川五郎，他所擅长的是和风菜系，招牌菜是和牛铁板烧和味噌黑鳕鱼。”
接着出场的是一位六十多岁、身材微微发福的男性：“这位是东周市的两星米其林中餐馆‘福临记’的厨师长宁辉，擅长的是粤菜，招牌菜是烤乳猪和鲍汁扣辽参。”
之后出场的是一名四十多岁、身材纤瘦、表情和蔼的阿姨：“当今国宴‘膏蟹酿香橙’这道菜的制作厨师，李沁！”
随后一名三十岁、身材高大的年轻男性进入了会场内：“这位大家应该比较熟悉吧？厨师UP主徐东，做UP主之前，曾经是著名三星米其林餐馆Licorne的副主厨。”
这时候王蓓插了一句：“是咱们在北常市做过商务合作，结果最后倒闭了的那一家的分店吗？”
“没错,就是那家。”白仁宗干巴巴的回道,“你这么说搞得好像是我的错似的。”
“哎呀，随口一提嘛。老白都拯救不了的餐馆，那肯定是有大问题的。”王蓓调皮的笑道。
最后出场的则是一名留着大胡子戴着眼镜，看着有点书呆子气的白种人：“以及最后这位，世界十大名厨之一的加西亚·威廉姆斯！香蕉奶油焦糖派的创始人！”
说到这，白仁宗小声解释道：“当然，这个十大名厨呢，是指的名气。并不代表他的手艺就是世界上排名前十的。这些人通常是因为创造了某个特别出名的菜式，或者某些特殊原因而在圈内外有着较大的影响力，所以才被列入十大名厨。”
随即，白仁宗清了清嗓子：“那么，接下来就开始制作吧？在一周前，我就提前通知了这八位厨师这次节目的主题，让他们可以做好准备。所以从昨晚开始，他们就已经抵达了北常市，并且开始了料理的准备工作，相信现在各位也已经是跃跃欲试了。”
说着，白仁宗神秘的一笑：“这次的主题是……‘面’。”
接下来，就是各位厨师表演的时候了。
趁着这个时候，白仁宗就采访了一下这几位新来的厨师，询问他们参加的理由。
“料理人都能理解的吧？”藤川五郎笑道，“在Z国有一位白桑，他能够从料理中感受到料理人的心意。对于一位料理人来说，没有比这更加让人幸福的事了。所以，我想来体验一下，这位白桑是不是真的这么神奇。”
“啊，希望不会让您失望……”白仁宗有点紧张的说。
至于宁辉的理由就很直接了：“也没啥，就是给自己的餐馆做个宣传，顺便来测试一下自