第229章：精准踩雷
休息了几天，连杨桦的和风套餐都开发完了，所以白仁宗也拖延不下去了，只能先来到Eleven-Park这边，品尝亚当的和风套餐。
否则再拖延下去，没有主厨坐镇的Eleven-Park总店压力会越来越大的。
“哦，小白,你终于来了。”亚当看到白仁宗的时候顿时长松了口气，“我最多只能在这边呆七天，你要再不来我就只能飞回纽约了。”
“我知道，所以我这不是来了吗？”白仁宗说着，在餐厅坐了下来，“所以,上次的推广你觉得有效果吗？”
“嗯哼,有一些特意来吃寿司的,其中也有一些表明了是你的粉丝……”亚当耸了耸肩，在餐馆内环顾了一圈：“但……总觉得有点没达到我当初开这家餐馆的预期。”
“那是因为你没有做好市场调查。”白仁宗淡淡的说，“说直白点，你这家分店规模弄得太大了，在北常市来说能有这种消费水准的人并不多。”
“其实周五、周六和周日的客人很多，完全能把店里坐满。”亚当苦恼的说，“如果能把周一到周四的客人数量也提升起来，就再好不过了……”
“那还不简单，周一到周四打个七折，人家自然就都来了。”白仁宗说着，挥了挥手，“好了，快去准备吧。我这边要先暖场了，在你上菜之前得先跟观众交流说明一下。”
“Yes，sir——！”亚当故意粗着嗓子敬了一礼，然后迈着六亲不认的步伐离开了。
王蓓开启直播后,白仁宗照惯例先打了招呼,说明一下情况。
“今天要展示给大家的,便是‘和风套餐’。”白仁宗笑道，“那么，什么是和风料理呢？其实和风料理就是日式料理，天妇罗啊、鳗鱼饭、寿司啊，都算是和风料理。范围很广的，因为R本料理本来就融合了很多国家的因素在内。但传统的和风料理一般是以R本当地的食材为原料，以少油少盐、较为清淡的方式来烹饪一下。”
说到这，白仁宗看了看Eleven-Park厨房的方向：“我们看看亚当主厨会为我们端出怎样的套餐吧？我还是挺期待的。”
很快，亚当就从厨房里推着一个手推车出来了。
“前菜，花椰菜泥鱼子酱。”亚当将第一个小碟子放在了白仁宗面前。
橙子大小的容器底部，铺着薄薄的一层黑色颗粒状物质，大概两勺就没了。
白仁宗舀起一勺，下面是白色的菜花泥。入口后首先传来的是醇厚的鱼子酱的腥咸，但很快便被花椰菜细腻的口感和柔和的味道缓和，融合成一种高雅的鲜甜在口中盘旋不散。
“这道菜采用的是群马县的特产花椰菜和R本海沿岸淡水区域里的达氏鳇，也就是一种鲟鱼的鱼子酱制作的。”亚当笑着介绍