第十九章 小黄鱼大丰收!
鱼肝油,顾名思义,一种油脂biqu57 ¤cc
通常是从不含毒素的海鱼肝脏中,提炼出的一种脂肪油,经过一系列的提纯加工,最终在加入适量的稳定剂制成biqu57 ¤cc
鱼肝油的作用主要是补充维生素a和维生素d,用来维持人体生长,促进微量元素的吸收biqu57 ¤cc
而剥皮鱼的肝,占全鱼重量的~%,含油量高达50~60%,非常
油灰还可代替桐油灰biqu57 ¤cc鱼骨可做鱼排罐头,头皮内脏可做鱼粉biqu57 ¤cc鱼皮能制取成可溶性食用鱼蛋白biqu57 ¤cc这是一种富含蛋白质的营养食品,不仅含多种氨基酸,而且易被人体消化吸收biqu57 ¤cc
也正因为如此,剥皮鱼的价格还算不错biqu57 ¤cc
像这条,保守有二十斤重的大剥皮鱼,一斤六七十问题不大biqu57 ¤cc
“一千两百左右,还不错biqu57 ¤cc”
陈凡微微一笑biqu57 ¤cc
费了好大的劲才将鱼从渔网上解开,陈凡喝了一口水,继续拉起了渔网biqu57 ¤cc
“咦?”
就在陈凡内心许愿来一条黄花鱼的时候,眼前闪过一抹金光biqu57 ¤cc
这条鱼大概十六公分左右长,体侧上半部为黄褐色,下半部各鳞下都是亮眼的金黄色biqu57 ¤cc
“大黄鱼?”
“不,不是大黄鱼biqu57 ¤cc”
陈凡先是一喜,旋即摇头biqu57 ¤cc
虽然两者都是黄鱼,但是区别还是挺大的biqu57 ¤cc
最大的一点就是体型,从体型上看,大黄鱼的身长大约为四十到五十厘米,小黄鱼则较小多了,一般身长约为十五至二十五厘米,因此在体型和重量方面,大黄鱼绝对性的碾压小黄鱼biqu57 ¤cc
当然,也不是说,体型大的就是大黄鱼,体型小的就是小黄鱼,有一些利欲熏心的商贩,将还没长大的大黄鱼,冒充小黄鱼进行售卖,以此博得高额利润也是屡见不鲜的事情biqu57 ¤cc
因此,除了体型之外,还可以通过一些外形特征,加以辨别biqu57 ¤cc
最明显的特征,就是头部biqu57 ¤cc
比如眼前这条小黄鱼,头部明显比较尖,而大黄鱼的头部,相比较之下,显得圆钝biqu57 ¤cc
其次看鱼嘴,小黄鱼的鱼嘴,上下对称,长度相差无几,如果是大黄鱼的话,上嘴唇比较突出,比下嘴唇长一些biqu57 ¤cc
基本上,看这2点,就可以辨别出大小黄鱼了biqu57 ¤cc
陈凡动作熟练地揭开渔网,这只小黄