但那个人听不懂,把肉放下就跑了,公主,这块肉看着有四五斤重呢bige9○ cc”
一根羊腿,再加上五斤牛肉,四个人根本吃不完bige9○ cc
乌音珠汉话才学了几天,她问:“那怎么办?”
容姝道:“送上门的肉能怎么办,炖了呗bige9○ cc”
羊腿烤着吃,牛肉做成酱牛肉,中午热,再做一个凉拌土豆丝,足够三个人吃bige9○ cc
这回烤羊腿用的也是炭火,羊腿先腌半个时辰,然后再炭火上慢慢烤,烤的时候不仅要刷油和蜂蜜,还要撒辣椒面和孜然bige9○ cc
上次人多,没放辣椒,可烧烤不辣,没有灵魂bige9○ cc
金庭烤羊腿,她离得最近,闻的味道也最香bige9○ cc
乌音珠蹲在一旁守着,她想不明白,为什么乌迩人烤肉,怎么烤都是一个样子bige9○ cc
而容姝做,都是羊腿还能做出不一样的味道来bige9○ cc
和上次吃的烤全羊不一样,和上上次的烤肉也不一样bige9○ cc
这样看着,外面一层金灿灿的,红的是辣椒,绿的是孜然,香味扑鼻,羊腿的骨头上的肉和筋已经烤干了,闻着有一股焦香bige9○ cc
乌音珠不自觉吞了口口水bige9○ cc
另一边,容姝挽起袖子做酱牛肉bige9○ cc
牛肉切成拳头大小的四方块,焯水去腥,炒冰糖上色,然后放砂锅里,加香料大火炖bige9○ cc
酱牛肉少不了酱,所以还要加两勺豆瓣酱bige9○ cc
砂锅盖子随着蒸汽嗡嗡直响,酱牛肉热着吃是炖菜,放凉能切片做下酒菜,还能做牛肉面bige9○ cc
剩下的卤汤还能再用,五斤多牛肉,炖出来有四斤多重bige9○ cc
乌音珠等得心急火燎bige9○ cc
从前,吃饭只是为了填饱肚子,现在,吃饭是一天里最快乐的事bige9○ cc
中午的主食是青稞面和白面混在一起烙的葱油饼bige9○ cc
薄薄一层,饼皮金黄,烙了一摞bige9○ cc
乌迩种青稞,容姝总不能一直吃白面大米,要入乡随俗bige9○ cc
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