韩家绣工坊那边是建有宿舍和食堂的，里面请了隔壁韩有田媳妇和她的两了儿媳妇煮饭bqgui◇cc
韩家免费提供住宿，反正古代又没有水电啥的，吃饭只提供中午一餐，饭菜粮食都是从韩家拿的bqgui◇cc
有些住得远的地方的工人住在宿舍里，十天半个月才回家一趟bqgui◇cc
早上和晚上那顿饭韩有田媳妇婆媳几个人也会煮，不过早饭晚饭是她们家承包的，需要工人付钱吃饭bqgui◇cc
光光点头说：“灶房三人也算是我们的员工bqgui◇cc”
虽然她们只煮一顿饭，也是属于韩家的工人bqgui◇cc
韩福接着说：“剩下的就是果园里有三个长工，赶车的也有三个长工，装裱工坊旁边的三十亩葡萄园里还有两名长工bqgui◇cc
算下来总共是一百零九人，加上采买的三老爷正好一百一十人bqgui◇cc
剩下的就是我们家里我们一家五口，还有韩安一家三口，家里还有特聘的护院三人bqgui◇cc铺子里还有伙计……”
“咱们家里的人和护院就不算了吧，咱们回头单独来吃年夜饭bqgui◇cc
镇上的小食铺要开到三十那天晌午才歇业，就另外算bqgui◇cc
我二哥的铺子里后天应该能够结束，工人一共就是一百一十人，加上我哥铺子里的四个伙计，再允许一个工人携带一名家属过来吃饭，准备个二十多桌桌好了bqgui◇cc回头福伯拟个全员名单出来bqgui◇cc”
光光跟韩福仔细算了算家里的工人和吃饭的桌数bqgui◇cc
韩得平就问闺女“那节礼今年发啥啊？”
光光就说“咱家有两头猪，明个下午请人杀了，给分好，一个工人两斤猪肉，管事的五斤bqgui◇cc再一人发一斤卤鸡爪和卤鸭肠子，一人一罐一斤的西瓜酱，五斤豆面bqgui◇cc差不多就这些，东西都是咱们自家的，既体面又节省bqgui◇cc”
韩福就拿笔都写了下来，接下来就开始盘一年当中的账目：“作坊里今年卖土豆粉和凉粉净赚是三百二十一两，酿酒坊的烧酒是三十文钱一斤，一共卖了四千多斤，是一百二十两bqgui◇cc
山楂食品共得利一千六百四十二两，西瓜有二十亩卖了二百八十五两bqgui◇cc
新鲜水果卖了九十一两，糖葫芦批发是一百一十两bqgui◇cc
镇上的小食铺只开了一个多月，目前结余是八十七两bqgui◇cc一年总算除去每个月给工人的月钱一百二十两外，还有就是采买交上来的账目了bqgui◇cc
买针线布料尺头，工坊里的饭菜食物，除去这些结余就是两千六百五十六两白银bqgu