就是专门给他爹配菜的，他爹一些烹饪手法是秘密，传男不传女，可是切菜没有什么秘密可言，就是靠苦功夫
而金巧娘从小就喜欢厨艺，而且一直觉得自己不应该输于男人，因此苦练多年就是希望得到了他爹的认可，结果她爹还是不认可她
不过刀工却让她爹着实震惊一把，因此后来几年金马勺的配菜全是他女儿金巧娘在做
羊肉片一定要切得足够的薄才行，这时几个厨师互相对视一眼，暗自较起劲来，黄鹤楼的张大厨这时胸有成竹，这西安城内的厨艺，行业内的人都大约有数，曾经第一大厨是玉仙楼的金马勺，第二大厨就是黄鹤楼的张大厨，第三才能排上松溪楼的王大厨
而刀工，张大厨尤胜金马勺，所以这时切羊肉片的时候，张大厨就起了炫技的心思，手中菜刀飞舞，花活不断
一块羊肉竟然起了九十六片，不得不说刀法一流，周围懂行的人不由赞叹
“不愧是现在西安第一大厨，金马勺一死他张德贵算是手艺最好的了”
“那松溪楼王大厨也不错，起了八十八片，只比张德贵少了八片，这一次比赛恐怕他会得第一吧”
“差不多，其他人手艺都差了些，这食神恐怕就要在他们二人诞生了”
“哎，等等，你们仔细数了吗？那金马勺的闺女怎么还在切啊，她切了多少刀了？”
听了这话众人看向金巧娘，这时有大厨道：“是啊，她切速度不慢，怎么还在切啊，她切了多少刀了？”
“有没有数的，给我们说一下啊”
听了这话终于有厨师道：“已经超过一百刀了”
这个厨师话刚落，就有人惊呼道：“一百刀，那岂不是说她最少切了一百零一片了，那不是比张德贵切得还薄吗？”
“我的天啊，这怎么可能”
这两个人说着，金巧娘放下了刀子，这时有人道：“一百零七刀，一共切了一百零八片，好刀工”
“一百零八片，怎么可能，那么一块肉九十片就是极限了吧”
“我的天啊，这女子好厉害啊，真是虎父无犬女啊，这刀工竟然镇压了老一辈们”
“厉害，厉害，不管她这菜做的怎么样，就这份刀功，就值得人称赞”
一群人称赞道，听了这话一旁的张德贵皱起眉头，看了一眼金巧娘，他来参加比赛，金巧娘根本不在对手之列，可是现在这金巧娘竟然在刀工上压自己一头，这就很气好不好
想着张德贵冷哼一声：“只是菜切的好，又不是炒的好吃，威风什么”
想着张德贵，看着自己带过来的徒弟道：“起火，起猛火”
听了这话小伙计立刻大声应道，紧跟着拿着最初的打铁用的那种风箱往里面猛地加火，炉灶的火一下子就起来了烧的旺旺的
葱爆羊肉，这个火一定要猛，不猛怎么能用爆字呢？
而这时一旁的张德贵