第三十章手工巧克力
夏茵道:“恩?朋友送的啊dsxl9。cc”
夏茵没有听出谢安语气里的一丝不悦,谢安生气时和不生气时的语调不仔细听你都是一样的dsxl9。cc
“你喜欢栀子花dsxl9。cc”
“恩,挺喜欢的dsxl9。cc”
夏茵只顾高兴谢安跟她讲话,没有注意说话内容dsxl9。cc“哥,你不生气啦?”
“我本来就没有生气dsxl9。cc”
“那就好dsxl9。cc”
“哥,那个生日礼物就不算了dsxl9。cc我重新准备一个dsxl9。cc”
“没必要dsxl9。cc”
“那不行,肯定要的dsxl9。cc我一定给补上dsxl9。cc”
夏茵坚决道,认真的小表情很可爱dsxl9。cc她朝楼上走,把栀子花放进自己卧室里的花瓶里dsxl9。cc
过了两天天,要制作巧克力的东西都到了dsxl9。cc
原料就是可可果,原来可可果长这样,是椭圆形的黄色的dsxl9。cc跟个瓜一样dsxl9。cc
夏茵把可可果对半切,里面是黏糊糊的,像蒜瓣一样的白色的果肉dsxl9。cc
夏茵低头一闻,没什么特别的味道dsxl9。cc
然后她用叶子把果肉包裹起来,这样第一个步骤就好了dsxl9。cc
等它发酵七天,每三天翻一下就好dsxl9。cc
还要等七天,夏茵记下日期dsxl9。cc很好奇七天之后会变成什么样dsxl9。cc
她这几天一心都想这事,倒没注意她之前买的谢安那盆盆栽,已经长的很好了dsxl9。cc
花园里也多了一片栀子花的新苗dsxl9。cc不过今年还开不了花,明年才能开dsxl9。cc
好不容易等七天过去,夏茵迫不及待的打开叶子,闻到一股霉味dsxl9。cc果肉都黏在了一起dsxl9。cc
夏茵把叶子擦干,然后再次发酵dsxl9。cc这次她把它放在了密封罐子里发酵dsxl9。cc又等了几天,才算真的发酵好了dsxl9。cc
她打开罐子,闻到一股说不出来的臭味dsxl9。cc
她嫌弃的带上手套,把果肉上的黏液擦干净dsxl9。cc
这果肉变得像杏仁般大小dsxl9。cc
她又把擦干的果肉放进烤盘,均匀的铺开,100度烘干2个半小时dsxl9。cc
果肉变干了,又继续烤150度20分钟dsxl9。cc
外面变为是褐色的果肉,彻底干了dsxl9。cc
下面又是一个费时间的步骤,她要把每个可可果肉的表皮都要剥掉dsxl9。cc
里面黑乎乎的就是可可豆了,跟豆粒般大小dsxl9。c