补一下《孙子兵法》!
秦睿想一口茶水喷死眼前这个胖子,听听,这是人话吗?什么叫年纪轻轻?好吧,ge21。cc说的也是事实,秦睿还是忍了下来bqgus ¤cc
“胡兄弟,jtxs9○ cc还有一事不明bqgus ¤cc”孙策看着秦睿在翻白眼,继续说道bqgus ¤cc
“请讲!”放下茶杯,秦睿抹了一把嘴bqgus ¤cc
“为什么胡兄弟在称呼jtxs9○ cc名字时候,总是喜欢中间停顿一下?莫非以为jtxs9○ cc听不出来?”孙策对秦睿的小伎俩忍了好几次,已经到了爆发的边缘bqgus ¤cc
糟了,被发现了,秦睿开始王顾左右而言ge21。cc,“那啥,伙计麻烦快一点,jtxs9○ cc都要饿死了!孙兄啊,dushu6♀cc们家饭店的上菜速度有点慢啊!”
孙策一脸无语的看着耍赖皮的秦睿bqgus ¤cc
最后两道菜上来了,烤鸭和红烧肉!
jtxs9○ cc去,居然把这给忘了!北平最有名的北平(防屏蔽专用词)烤鸭啊!
秦睿看了看,觉得样子不喜人,不像当年自己去北平旅游时,全聚德吃得烤鸭,用筷子夹了一块,顿时失去了兴趣bqgus ¤cc
看着秦睿一脸嫌弃的样子,孙策不乐意了,“胡兄弟,这烤鸭可是jtxs9○ cc们水云轩特色菜,在整个北平城都是响当当的,怎么不入胡兄弟的法眼?”
“呃,子豪兄,非是小弟挑肥拣瘦,这烤鸭色泽不够鲜亮、鸭皮不酥脆、鸭肉有些柴,还略带腥气,实在是……”秦睿都不想再评价下去了bqgus ¤cc
孙策听了秦睿的话之后,再看看桌上的烤鸭,顿时觉得不香了bqgus ¤cc
“jtxs9○ cc倒是见过一种烤鸭的方法,烤出来的鸭子,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩bqgus ¤cc”全聚德烤鸭的方法,中央台的美食栏目中播出过,秦睿还仔细看过bqgus ¤cc
“哦?没想到胡兄弟对烹饪之道也有研究,能否说出来让为兄见识一下?”孙策听了秦睿的话之后,哈喇子都流了下来bqgus ¤cc
将后厨专做烤鸭的师傅叫来,秦睿将后世电视上拨出的全聚德烤鸭的做法,说了一遍bqgus ¤cc
“鸭子一定要3个月左右的鸭子,不能太大也不能太小……”
“鸭皮要完整,内脏可以开一个小口掏出来,然后冲洗干净……”
“将所有洞扎紧,用嘴吹,让鸭皮和鸭肉分离……”
“挂浆打糖色时……”
“一定要用果木……”
秦睿将能想到的细节一一说了出来,孙策和烤鸭师傅听了之后,感到不可思议,做烤鸭居然