，用大火烧，时不时用勺子搅。再开锅后，保持米粒上一擦子水，水多的话就舀出去，少的话还可以放进一些，这么烧上两三分钟后改小火。盖严锅盖，也不搅了，特别是听到锅里的米嘎巴嘎巴响了，就改用细火（灶里尽少的放烧柴，保持有个火苗就行）烧五分钟左右，米饭的香味就飘出来了，嘎巴嘎巴的响声也停止了，甚至闻到要糊锅的味了，就赶紧停火。
陈妈那边在切菜、做菜。什么菜呢？还是干菠菜熬粉。去年秋天种下的菠菜，开春返青，进夏天疯长起来，收割后洗干净，放开水锅里抄一遍，捞出放太阳底下晾干，吃的时候再用水发起来。红薯粉，用剪子剪成小段，也用水泡起来。炒的时候，放荤油、葱花、酱油、五香面，然后放发好的菠菜、入味后，放上水，再放粉头，开锅后用勺子搅拌，有粉头容易糊锅。等把菠菜、粉头都熬软了，出锅就行了。这盆菜，没啥营养，说是菜，当汤也行。所以这个时候的人都能吃，陈立东这时候干小工吃六两米的米饭都没问题，后世一顿吃二两都费劲。
“你咋了？这么蔫巴？没好利索吧”，陈妈问他。
一边做饭做菜，陈立东一边琢磨重生和怎么开系统、办工厂的事情，火燎到手上都没察觉。
哎，人生大起大落的太快，真是太刺激了！本是遭雷劈，却重生到从前；原本干苦力，却要做挂B。惊不惊喜？意不意外？搁谁都受不了啊。
“我没事。就是想工作上的事。”陈立东回应母亲。
“要不，你去找找你二伯，让他帮你跑跑工作分配的事，得安排到个好学校啊。”陈妈给他出主意。
上一世，母亲也这样说过。二伯不是亲的，现在是县进校校长，老家在陈立东家隔壁，跟陈立东父亲从小就好。这时候，二伯的父母亲都还健在，二伯隔三差五要回来看父母。
陈立东今年中师毕业，这个年代，上中师的还都是尖子生。他的中考成绩全校第二，全县也进了二十多名。当时选志愿，第一是省属中专，第二是市属中专，第三才是中师。考不走的才去上高中，考大学。
陈立东成绩好却报考了中师，只是想有更大把握能考走，毕业包分配，混上铁饭碗。
他上的蓝州师范，是所百年老校，在这时候，教学质量和名气还很高。蓝师毕业生，要么分配县城的教小学，要么分到乡镇教初中。
而上一世，陈立东却被分配到本镇一所小学，还不是中心校，这就有问题了。没人给说话，分配就成了发配。
怎么办？去不去找关系？找完关系，真的去教书么？然后，同上一世一样，进机关，入体制，找靠山，爬资历？
也许，凭着重生二十多年的优势，可以爬的更高一些，官更大一些？
可是半辈子的