第200章:实诚的和狡诈的
林大厨对许六月的这一道‘水煮鱼’,自然是十分满意的bqg117 ⊕cc
自己尝过了不说,还直接叫来了百香楼的掌柜,以及大灶房的一些厨子,共同品尝bqg117 ⊕cc
大家伙儿你一块我一块鱼肉地吃着,直呼过瘾bqg117 ⊕cc
有个别不能吃辣的,竟是一口鱼片一口凉开水地喝着bqg117 ⊕cc
得到的反馈,自然是相当好的bqg117 ⊕cc
许六月早在决定做水煮鱼时,就已经慎重分析过了bqg117 ⊕cc
锦州城虽属于南方,但冬日也会下霜下雪bqg117 ⊕cc
饮食这一块呢,虽清淡却偏甜,不同于岭南那头的风味bqg117 ⊕cc
吃食上呢,也丝毫瞧不见巴蜀的辛辣与重口味bqg117 ⊕cc
所以许六月猜测,若在现代的话,锦州城的位置大概就是江浙一带bqg117 ⊕cc
虽说江浙一带的人,不怎么吃辣bqg117 ⊕cc但是吃货嘛,却是自古以来就存在的bqg117 ⊕cc
若做出来的东西好吃,压根就不怕没人喜欢bqg117 ⊕cc
这不?
水煮鱼辣是辣,可大家伙儿不也吃得过瘾?
水煮鱼的菜方子,百香楼自然是要买下来的bqg117 ⊕cc
只是这菜方子究竟值多少银子?
许六月没说价,而是让百香楼先开口bqg117 ⊕cc
百香楼的掌柜跟林大厨呢,虽说都喜欢这道菜bqg117 ⊕cc但在价格这一块,却意见相左bqg117 ⊕cc
林大厨掌管后厨,在意的只是菜好吃不好吃bqg117 ⊕cc
这菜方子对于当厨子的人来说,简直就是宝贝bqg117 ⊕cc
再加上许六月这两次都是跟他打交道,他知晓这丫头年纪轻轻,却十分有礼bqg117 ⊕cc
所以,一心想给许六月一个合理的价格bqg117 ⊕cc
可百香楼的掌柜呢?他手握财权,盯着前厅bqg117 ⊕cc
菜好不好吃是一回事儿,能不能让客人们接受,又是另外一回事儿bqg117 ⊕cc
对于他来说,水煮鱼太辣了bqg117 ⊕cc就怕大价格买下来以后,客人们不吃bqg117 ⊕cc
最后银子打了水漂,还不是得他来担责?他的东家虽说不是个爱财的,但却是个要命的bqg117 ⊕cc
若他连规避风险的本事儿都没了,这份活可还要干吗?
更何况,打算盘的人素来都比较精,更偏向于商人的脑袋bqg117 ⊕cc
即便这菜方子真的值这么多钱,也一定要对半砍掉bqg117 ⊕cc
林大厨在百香楼,虽说号召力极强,掌管着