蒜，还有切下来的咯扎边角，叶芽本想打个鸡蛋进去的，想起薛柏不爱吃，就没放。
她把切成长条的咯扎层层堆叠在一起，上下两张之间错开一指多宽。
“媳妇，你没有对齐，我帮你弄！”薛树伸手就要帮忙。
薛松及时拉住他，指着空出来的那条边角道：“别捣乱，就是要这样，一会儿还要往这里涂面糊呢，好好看着吧。”
薛柏静静坐在一旁，认真地看着叶芽。因为要做菜，她的袖子卷了起来，露出两截细白丰润的手腕，却越发显得那被冻红的十指纤细可怜。虽说每家媳妇冬日做饭都要这样，可他就是不舍得她冻着。今年是没有办法的事，以后……算了，先好好准备院试吧，没有功名之前，一切都是空想。
叶芽见薛柏对着她发呆，疑惑地眨眨眼睛。
薛柏朝她灿然一笑。
叶芽红了脸，再也不敢分心。
叠完层层咯扎，在各层上面特意留出的地方一一涂好面糊，叶芽用筷子将肉馅夹到咯扎没有涂面糊的那一端，同样是堆成一指宽厚，摆成长长的一条，摆好了，将咯扎往上卷，卷到上面与涂面糊的地方粘牢，这一根就算卷好了。先放在一旁，等全都卷好后，再切成小手指那么长的几段即可。
叶芽估摸着时间，习惯性地让薛树去西锅烧油。
薛树不太想去，可薛松和薛柏明显没打算帮他，媳妇又不使唤他们，他撇撇嘴，“那一会儿我要先吃！”
“嗯，最先给你吃！”叶芽笑着看他。
薛树出去后，薛柏突然道：“二嫂，明天就不要烧西锅了，咱们都在东屋守夜，把炕烧热乎一些，省着半夜冷，到时候你和二哥直接在那边睡下就成。”
“你们往年都守夜吗？”叶芽吃惊道。大年夜的确有守夜习俗，可大冬天的，没有多少人真的就坚持熬到半夜，顶多一家人热闹热闹，比往常睡得晚而已，她小时候差不多吃完饺子就睡了。
“嗯，这是大哥定下来的。”薛柏笑答。