,王家人做了一次腊肉buzui♜cc
那味道,不止王家人喜欢吃buzui♜cc
不少过来的亲戚朋友,都非常喜欢buzui♜cc
有感于此buzui♜cc
回到家以后,王振和王家人商量一下,准备今年多做点buzui♜cc
于是,回到家以后,王振开始带着王家人腌肉buzui♜cc
有猪肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪大肠,猪肝,猪腰buzui♜cc
怎么说那buzui♜cc
按照王振的奇思妙想,他是准备开发腊肉的新品种buzui♜cc
不止如此buzui♜cc
腌制肉的时候buzui♜cc
他还按照了去年的样子,分为了两种buzui♜cc
一种是用辣椒腌制buzui♜cc
一种是用盐腌制buzui♜cc
两种腊肉做出来的味道完全不同buzui♜cc
一个熏制好以后,吃起来有股盐烟味buzui♜cc
一个熏制好以后,吃起来有股辣烟味buzui♜cc
这对喜欢吃辣的王振来说,简直是意外之喜buzui♜cc
做腊肉buzui♜cc
第一步是腌肉buzui♜cc
这一忙,就是半个下午buzui♜cc
等到全部弄完,天都黑了buzui♜cc
于是,剩下的步骤,王家人选择放在明天buzui♜cc
是夜buzui♜cc
吃饱喝足以后,王振偷偷对着那些腌制好的腊肉使用了水系异能buzui♜cc
作用非常简单buzui♜cc
把腌制出来的盐水,侵入肉之中buzui♜cc
随后,又抽走了百分之五十的水分buzui♜cc
这样的话,第二天就不耽误熏制了buzui♜cc
二十七,杀只鸡
今天,按照年俗,是杀鸡,杀鸭,杀鹅的时候buzui♜cc
不过,那是以前buzui♜cc
时代在进步,年俗也不是一成不变的buzui♜cc
养鸡的还好,可能会等到今天buzui♜cc
不养鸡的,早就在前几天就去街上买了杀好的鸡buzui♜cc
王家同样如此buzui♜cc
昨天就已经把鸡杀好了buzui♜cc
因此,今天并不需要重复这件事buzui♜cc
早晨,吃完饭以后buzui♜cc
考虑到明天要过油,王振和王爹,王亮为熏制腊肉做准备buzui♜cc
而王妈,王奶奶,田莉莉则开始洗一些要过油的东西buzui♜cc
比如,萝卜,莲藕buzui♜cc
如果要做零食,芝麻叶,或者果子的话,还需要去和面buzui♜cc
不过,那都是王妈他们的事buzui♜cc
王振和王爹他们则在吃饱以后,便开始搬砖砌熏炉buzui♜