笕母叶倒是容易弄，一会的功夫，就搞定了xz20 ◎cc
就这样xz20 ◎cc
王家人齐心协力的忙了两个小时，这两样野菜终于都清理干净了xz20 ◎cc
见此，王妈带着王振来到了厨房，开始处理这两种野菜xz20 ◎cc
首先是笕母叶xz20 ◎cc
这种野菜做酸菜之前，必须用开水烫一次，然后再放入酸菜缸里面，用石头压住发酵xz20 ◎cc
过程很容易xz20 ◎cc
王振轻巧熟路xz20 ◎cc全程自己操作xz20 ◎cc
而王妈则负责烧火xz20 ◎cc
至于王爹和王亮，则被派去五奶家压饺子皮去了xz20 ◎cc
酸菜做好xz20 ◎cc
王振开始处理荠菜xz20 ◎cc
同样是用开水烫xz20 ◎cc
烫完用凉水泡一会，等凉后捏出水成一团，用菜刀切成丁放在一旁备用xz20 ◎cc
接下来，就是准备做饺子馅的其它配料xz20 ◎cc
分别是五花肉，鸡蛋，麻辣粉，十三香xz20 ◎cc
五花肉切成丁，炒香，放在一旁备用，把打好的鸡蛋煎熟，切成丁xz20 ◎cc
搞定以后，一起放入锅中翻炒，加入适量的盐，十三香，麻辣粉就成了xz20 ◎cc
饺子馅做好xz20 ◎cc
王振毫不顾忌的第一个用手抓了一把尝了一下味道xz20 ◎cc
香甜可口，光是吃馅都很美味xz20 ◎cc
更不要说包成饺子了，王振已经开始期待中午吃饺子的时刻了xz20 ◎cc
饺子馅弄好没过多久，王爹，王亮就带着压好的饺子皮回来了xz20 ◎cc
于是，王家人开始包饺子xz20 ◎cc
这一点，王妈，王奶奶，以及王振是主力选手xz20 ◎cc
王爷爷，王爹，王亮则在包了几个以后，被清除出局xz20 ◎cc
没办法，太难看了xz20 ◎cc
不管是王妈，还是王奶奶，又或者王振都有点嫌弃xz20 ◎cc
包饺子xz20 ◎cc
这东西放在南方，都是用的圆形饺子皮，一捏口就搞定了xz20 ◎cc
但是，放在北方却不一样xz20 ◎cc
北方的饺子皮是四方的xz20 ◎cc
包的时候，把馅放在皮的中间卷起来，两头捏好以后，把左右两边的角弯曲着捏到一起xz20 ◎cc
这样包好的饺子，如果从形状上来看，有点像元宝xz20 ◎cc
因此，在北方吃饺子，也叫吃元宝xz20 ◎cc
吃之前，还要先上供给老天爷，人才能够吃xz20 ◎cc