上，只留下陈松陪着朱元璋bq91◆cc
这些菜肴热气腾腾，尤其是那勾人脾胃的香味，更是让朱元璋胃口大开bq91◆cc
“陛下，这是夫妻肺片、这是......”陈松指着桌子上的这些菜，对着朱元璋一一介绍bq91◆cc
皇宫中的厨子虽然手艺不错，可受制于调味料以及朱元璋的饮食习惯，所以朱元璋一般情况很少吃肉食bq91◆cc
在加了后世调味料的菜肴面前，朱元璋尽管极力克制，可是生理上的反应却不能忽视bq91◆cc
陈松每介绍一道菜，朱元璋的筷子就来到了这道菜上bq91◆cc
朱元璋夹起一块肥肉，塞进嘴里bq91◆cc
浓香四溢，香而不腻，各种说不出来的美妙口感充斥整个口腔bq91◆cc
这是关中一道非常传统的美食——带把肘子bq91◆cc
关中带把肘子以大荔县为最佳，虽说陈松的手艺可能比不上后世的那些专业的厨子，但是也不会差的太多bq91◆cc
带把肘子选取猪前肘，此处肉质紧实，肥肉不散，在后世全面的调料烹调之下，一道色香味俱全的带把肘子出现在了朱元璋的面前bq91◆cc
这个时代猪肉的那股腥臊味被陈松处理的很好，几乎闻不到任何腥臊味bq91◆cc
酱红色的表皮加上传来的阵阵香味，让朱元璋吃了好几大块bq91◆cc
“不错，不错，不错bq91◆cc”朱元璋满嘴流油，顺便往嘴里塞了一头蒜，“这菜叫什么？竟然如此美味，如此一比，宫中的那些厨子实在不堪bq91◆cc
这肉，要配上大蒜才叫好吃bq91◆cc一口肉，一头蒜，就是神仙也不换！”
“陛下谬赞了，这道菜叫做带把肘子！”陈松坐在朱元璋的旁边，笑着解释道bq91◆cc