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第0028章 有人帮忙(1)

第0028章 有人帮忙

做年糕与做麻糍不一样,年糕粉从稻臼里出来,还要放在木板上揉压,揉成一根一根的那才叫年糕bingshan8點cc

白家没有这种专用木板,村里倒是有,但不一定肯借,白手也懒得去借bingshan8點cc

“你们快去,把老三的床板和两张长凳都搬出来,快点洗干净bingshan8點cc”

二弟见过做年糕的,知道大哥的意思,率领老三老四老五赶紧跑向屋里bingshan8點cc

一番手忙脚乱,总算把床板搬出来架好,老三老四老五急急忙忙,又把床板擦洗干净bingshan8點cc

第一笼年糕粉已经出锅,白手也把第二笼年糕粉倒入蒸笼,再到稻臼边,拿起捣锤捣压热腾腾的年糕粉bingshan8點cc

还是二弟过来当帮手,一个捣一个挪,兄弟俩配合默契bingshan8點cc

年糕粉炊熟后,耽搁时间太长会变硬,得赶紧揉压成型bingshan8點cc

白手将年糕团从稻臼里搬到床板上bingshan8點cc

这时候,人手必须多,要乘着年糕团还没冷却之前,完成揉压成型的工作bingshan8點cc

白手先做示范,拿着菜刀,压着年糕团切下一块,摆开架势,双手齐动,左右开弓地揉压起来bingshan8點cc

白当毕竟年龄稍大,很快上手bingshan8點cc

反观老三老四老五,不仅模样滑稽,而且根本就是在捣乱破坏bingshan8點cc

年糕用粳米做成,只有揉得实压得紧,吃起来才会香bingshan8點cc

一笼年糕粉约四十斤,能做四十根年糕,一个大人揉压年糕,最快一根年糕也得一二分钟bingshan8點cc

白手能做到一二分钟揉压一根年糕,二弟却需要三分钟以上,老三老四老五指望不上bingshan8點cc

白手赶紧冲着母亲喊道:“妈,你那边尽量烧慢一点bingshan8點cc”

母亲嗯道:“手,妈知道bingshan8點cc你别急,我这边停火等你bingshan8點cc”

第一笼年糕做完,就把白手白当俩兄弟累得不行bingshan8點cc

村里人做年糕,都是三五家合着做,你帮我我帮你,也就白手敢一家单干bingshan8點cc

说起来也是可以,以前白家就不做年糕,都是拿米去街上换几根吃吃,年景最好那年,全家也只换了三十几根年糕bingshan8點cc

自己动手,丰衣足食,道理是这个道理,可白手也太不自量力了bingshan8點cc

白当直接就瘫在了地上,“大,大哥,我,我不

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