私访诸餐馆，烹饪水准、服务乃至装潢均在考察之列，更严苛的是《米其林指南》每年都会更新bqg126• com
那些有幸登上《米其林指南》的餐馆，起码会得到一副刀叉标志，最多可以得到五幅bqg126• com
而星星则是一种荣誉象征：
一星：附近有众多餐馆时的优先选择bqg126• com
二星：值得绕道品尝的美味餐厅bqg126• com
三星：值得专门制定行程计划前往品尝的最佳餐厅bqg126• com
由此可见雅克先生在普罗旺斯餐饮界的地位，正可谓是——一人之下，万人之上bqg126• com
“我能问您一个问题吗？”罗南叫住了即将离去的雅克先生bqg126• com
雅克前倾身体，礼貌的说：
“当然可以bqg126• com”
“您为什么要用高于市场的价格买下它？我开餐厅的朋友说，这颗松露的市场价并没有那么贵bqg126• com”罗南好奇的问bqg126• com
十分钟前，奥利维尔激烈控诉了雅克‘扰乱市场’的恶行，罗南才知道原来这颗松露即使放到马赛的市场上，标价也不会过35000法郎bqg126• com
奥利维尔争夺它是为了冲击米其林，已经是佼佼者的雅克先生又为什么要花高价买它呢？
雅克侧着脑袋想了一下：
“这也许就是他们没有经营出米其林餐厅的原因吧bqg126• com”
罗南一怔bqg126• com
没想到看起来温文尔雅的雅克先生能说出这么霸气的话bqg126• com
随即他想到了奥利维尔曾经说过的一件事情——尼斯和马赛很多高端餐厅，会用高于市场价的价格收购松露，原因是那些渠道供货稳定bqg126• com
所以他们不仅愿意花高价买‘稳定’，也愿意为质量好的松露出高价？
“好的，我明白了bqg126• com”罗南微笑着说，“很遗憾今年的采摘季结束了，下一个采摘季如果我采到了极品货，一定会给你留着bqg126• com”
“谢谢bqg126• com”雅克再次礼貌的回应bqg126• com
他扭头走了两步，突然停下来问罗南：
“我可以问你一个问题吗bqg126• com”
“当然bqg126• com”罗南放下手里的东西，疑惑的抬头bqg126• com
“你为什么要用拍卖的形式？是因为听说我们出手慷慨？”雅克面无表情的问bqg126• com
听到这个问题，罗南哭笑不得：
“实际上，我并没有想过它能卖这么贵，甚至做好了赔钱的准备，启用拍卖的形式
点击读下一页,继续阅读 一池浅芽 作品《1986：我的普罗旺斯幸福生活》第41章 慷慨的有钱人