第 24 章 撒钱
其实用不着问，以顾世安的性子，即便他算不出来，也早就请教了别人而弄明白了。
卫景平之所以明知故问，就是为了把话题重新扯回来。
“后来偷偷请教了我家的账房先生，”顾世安说道：“又想了许久总算解了出来，一日织一日的份，次日织两日的份……五日共织了三十一日的份，统共五尺，一日岂不是织三十一份中的五份，窥透了技巧便又觉得容易无比。”
教书的都是碎嘴子，卫景平没承望顾世安说出这么多话来，但他从中听出了深深的遗憾之意，这正巧和了他的意，他略一抬头才发现二人聊得投入，都不知他二哥和三哥什么时候已经送餐去了，环顾四周，此刻还在繁楼用餐的人极少，雅座清幽，太适合下引子钓大鱼了：“听大人们说，人在幼年的时候总把心用在一些没用的东西上，比如算术之类的，原来先生小时候也这般。“
他刻意强调算术是没用的东西，语气中更是夸张地流露出对算术之类“不正经学问”的浓浓的鄙视之意。
此言一出，立马挑动了顾世安好为人师的毛病，他立马反驳纠偏起来：“否，否，算术怎么会没用？你们卫家不种田地大概没人教过你，而所占咱们大徽朝七成的农户之家到了春秋二季全是一笔又一笔的账，比如粟米收下来怎么换成糙米，市价几何？以《算术》中记载的粟米五十，糙米三十来换，稗米二十七来换，十斗粟米换回多少糙米？换回多少稗米？这些账都得算，要不大户之家请账房先生做什么。”
他微微侧目看了一眼正聚精会神打算盘算着账的繁楼掌柜许德昌：“许掌柜哪一日不得看几本账簿的。”
机会来了！
卫景平暗暗琢磨：前面顾世安自爆打小在算术上不怎么灵光，后来又一直读圣贤书做正经学问，此刻为了驳我又提到了粟米换糙米换稗米，我不借机让他“换”一个更待何时？
“先生这么一说，我想起来了，我记得繁楼每隔一日采买一回糙米七斗六升，两日采买一回小麦粉六斗八升，若按照《算术》中的出饭率算起来，繁楼一日客源大约是几人。”他顺着顾世安也拿繁楼说事，似提问又似自言自语。
顾世安听完噎了噎：“……”
《九章算术》中记载，以粟米求糙米饭，三之，二而一，就是先乘以三再除以二就是出饭率。
小麦粉的出馒头率是……小麦粉换馒头、烧饼、包子，若人均每顿每餐算一碗糙米饭一个馒头……不行，弯弯太多，他绕不过来了。
“这……”可怜顾世安顾大秀才读了二十多年的圣贤书，全身心服膺八股文章诗赋，下笔呼应顿挫，开合自如，却于算术一学则只通简易记账，这回脑瓜子嗡嗡嗡的，半分都摸不着头绪。