第八十八章 头水海带（求追度）
看到那些散落在海带田四周的海带，李多鱼自然不可能就这样浪费掉mdxs8♜cc
这些海带虽没有到达最佳的收割标准，但两米长海带的已经算不错了mdxs8♜cc
他和老李、陈文超三人，花了一天时间，将那些散落的海带一片片捞了起来mdxs8♜cc
足足捞了有十多船才捞完mdxs8♜cc
看到这些被“提前”收割的海带，老李心疼到脸都黑了mdxs8♜cc
可李多鱼看着有些稀疏的海带田，觉得这样也不算太糟糕，海带变稀疏了也就意味着，剩下的海带生长空间变大了mdxs8♜cc
到时候，剩下的海带说不定越越长越好mdxs8♜cc
海带是一种褐藻mdxs8♜cc
在海里养殖时，颜色都是棕褐色的，而后世市场上常见绿色海带大多都是高温烫过的mdxs8♜cc
海带，主要有两种加工方式mdxs8♜cc
一种就是用于鲜吃的盐渍海带，就是大家常看到的绿色海带mdxs8♜cc
这种海带的做法，一般是捞起来后，直接经过高温处理mdxs8♜cc
而海带碰到开水后，就会变绿，但因为被高温烫过后，就很容易发坏变质mdxs8♜cc
于是生产商会撒上盐巴，用来保鲜，接着放到冷库里，最后卖给商贩和酒家mdxs8♜cc
而这种加工方式，则被称之为盐渍，可这种方法最重要的一环，就是必须要有冷库，全程要保鲜，显然不适合当下mdxs8♜cc
另一种，则是传统的海带晒干，这个就想对简单点，海里捞起来后，直接拉去晒mdxs8♜cc
晒足十几个小时mdxs8♜cc
就可以直接收起来了mdxs8♜cc
而养海带也是有歧视链的，做传统晒干的，永远都看不惯搞盐渍海带的mdxs8♜cc
可以说是一对老冤家了，尤其在某音上，卖晒干海带的商家，会经常去喷盐渍海带的mdxs8♜cc
可什么行业，都会有一些败类，一些不法商家为了让海带变得更绿更肥，会用上一种名为碳酸氢铵化学物质来泡制海带mdxs8♜cc
李多鱼依稀记得，这种做法是在新世纪初，两岸频繁交流活动后，本地经销商从海外省那里学来的，好像除了这个外，甚至还学来了电话诈骗mdxs8♜cc
其实，两者本质都是海带，只是加工的方法不同，虽然晒干是主流，但李多鱼也很看好盐渍海带mdxs8♜cc
因为它有不错的发展前景，可以做成各种即食的小嘴零食mdxs8♜cc
前世，就有一家大的零食生产商，买断了担担岛的养殖海带，专门拉去生产各种口味的海带丝，销量还不错mdxs
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