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方继东在这盘土豆丝面前停了下来，夹起一根qingcang7点cc
尖角的辣椒和火红的泡椒，在组合起来的一刹那，散发出一种霸道酸辣的香气qingcang7点cc
他的动作太快了，以至于一旁还有些举棋不定的新手厨师，也变得有些慌乱，忙不迭地开始切片切丝qingcang7点cc
想要把酸辣土豆丝做得好，首先就得有一手好刀功qingcang7点cc
苏清风笑了，“娘以前会嫌弃我傻吗？”
他身上披着外套，里面还搭了一件的确良的衬衣qingcang7点cc
这样做是为了祛除土豆表面的淀粉，防止后续糊锅，炒出来后，也有一种脆生生的口感qingcang7点cc
清晨qingcang7点cc
她怔怔地看着苏清风qingcang7点cc
外套早就脱掉了qingcang7点cc
土豆丝放冷水、加醋这个细节，很少有人能注意到qingcang7点cc
进入的瞬间，几道目光就汇聚在他身上，先是打量，等看清他的衣着打扮后，似乎又包含着其它的情绪qingcang7点cc
紧接着，倏地一笑qingcang7点cc
这一步是哪来的？
国营饭店的大师傅可没有教他们这些qingcang7点cc
这只不过是个八级考核，咋就这么难呢？
好不容易找到一盘卖相不错，刀工、火候都还行的酸辣土豆丝qingcang7点cc
一连串的不合格下来，众人听得心都凉了qingcang7点cc
苏清风能撑下来，薄荷糖功不可没qingcang7点cc
说完，他抬头看向这盘菜的主人qingcang7点cc
方继东深吸一口飘散在空气中的香味，然而才将头转到另一边，给先做好的新手厨师评分qingcang7点cc
更别说现在做菜需要站在炉火前，只怕一次考核下来，就要流一斤汗qingcang7点cc
但是车厢内的气味却不大好闻qingcang7点cc
就见一个白脸细眼的小胖子，不小心和苏清风碰在一起qingcang7点cc
正是先前那个圆乎乎的小胖子qingcang7点cc
这一看，就愣住了qingcang7点cc
苏清风看了看小胖子qingcang7点cc
他白了苏清风一眼，自以为很小声道，“一看就是土包子，还穿着这种布鞋……”
到了省城，他先凭借单位的介绍信，在省城的招待所，开了一间房qingcang7点cc
这次考核，主要考查的是刀功、火候和调味三个方面，在做菜考核的过程中，考官还会顺带观察一下颠锅等基本功qingc
点击读下一页,继续阅读 笋丁豆腐包 作品《重回年代：从国营饭店开始》第34章 八级考核