首先,要吃猪骨头上的肉,慢慢剃干净,这是最诱人的美味;其次,剔完肉的骨头,放在锅里煲骨头汤,这其中可以放些菜叶、稀饭,就成为了骨头粥了;最后,喝完粥和汤的骨头,要从锅里捞出来,想尽一切方法把里面的骨髓弄出来,比如拼命地用牙齿咬开筒骨两头,嘴对着咬出的孔用力一唆,唆罗罗骨浆一下全部进到嘴里,好吃得舒服极了!
有幸买到肥肉的大部分还不是一次性解决了,那是用来炼油的,炼荤油,一个人每月二两的票,说啥也不够啊shw5點cc
小时候王洛听爷爷讲故事,在土地没有被分配到各家户之前,很多农村家庭都处于吃不饱状态,油脂、脂肪、蔬菜等更是稀罕,能吃到白面馍馍的日子一年也就那么几天,更别说炒菜用油了shw5點cc
那时候各家各户全指望着大肥膘炼油呢,炼出来的油用的时候也不是随便用的,炒菜的时候,才在锅里弄上一点点就行了,甚至一些家庭困难的,就用一块布沾油,做饭的时候在锅里刷一下就算完事了shw5點cc
不过再怎么着,他们屠宰场的工人那多少是有点油水分的,这就是屠宰员作为八大员的牌面啊shw5點cc
“怪不得你吃的这么胖呢,原来是八大员的孩子啊,那我就不奇怪了shw5點cc”
王洛露出了一副都懂的表情出来,还笑着点了点头shw5點cc